「餃子歩兵」は、舞妓さんや芸妓さんにも愛されている京都・祇園発の餃子専門店です。 においを気にせずに食べられる「生姜ぎょうざ」と、ニンニク・ニラの効いたスタンダードな「ぎょうざ」の2種類を提供しており、「シンプルで飽きないぎょうざ」として、地域の方々から国内外の観光客まで、広くご愛顧いただいています。