餃子歩兵と言えば、生姜餃子が代名詞です。生姜の香りが口いっぱいに広がる、 さっぱりと爽やかな味わいの生姜ぎょうざ。ニンニク、ニラを一切使用していな いので、舞妓さんや芸子さんをはじめとした女性や接客業の方に人気です。自家 製の味噌だれをつけて食べるのがおすすめです。
新宿小田急エースでは歩兵として初めてお弁当の販売も開始し、生姜ぎょうざ弁 当もご好評いただいております。ランチではなかなか手が出しにくかった餃子 も、歩兵自慢の生姜ぎょうざであれば気兼ねなくお召し上がりいただけますの で、店内、テイクアウト、お弁当、お好きな方法でぜひお楽しみください。