京都『欧風堂』
美味しくて、ホッとする欧風堂のワッフル

京都の竹屋町通りの烏丸を少し西に入ったところに欧風堂はあります。欧風堂の名前の由来は、欧州の“欧”と先代が修行されていたお店の一文字“風”をいただいて“欧風堂”となったそうです。

そんな欧風堂の不動の人気はワッフルです。ふわふわの生地にたっぷりのカスタードは炊き過ぎずサクッとした食感で思わず笑みが溢れます。美味しくてほっとする味。毎日でも食べたくなる優しいお味です。

「ありがたいことにお味で覚えていただいて広まっていったんだと思います。」と範子さん。ワッフルが有名になったきっかけはメディア的なものよりも、お客様の口コミが大きいです。

1957年に創業以来、たくさんの人々に愛されてきた欧風堂さんは“信頼性、お味の安心感、お店の衛生面、笑顔の明るさ、そしてお客さんも笑顔になっていただく“という考えを信念にされています。

「人から人の繋がりで来てくださる貴重なお客さんには、本当に感謝しています。お店を続けていくにも大切な存在です。」

「地元のお客様も大事に、新しいお客様も繋がって笑顔をつなげていけたらなと思います。」

欧風堂さんの優しいお味と明るい笑顔はこれからも京都という場所で人から人へ、繋がり続けていくでしょう。