ヤク&イエティ

ネパールカレーのお店。街中の細い路地にあるお店で、来店すると名物美人店員さんが大きな声で「いらっしゃいませ~!!!」とお出迎え。毎回、ほぼ同じヒマラヤマッシュルームカレーとチキンカレーをオーダー。ネパールカレーはインドカレーよりもサラッとした味わいで、何度でも⻝べたくなる味。付け合わせのナンは成人男性の顔の1.5倍はあるかと思えるほど大きなもの。
カレーはもちろん美味しいのだが、なによりもスタッフの接客が本当に素晴らしい。縦⻑のお店なのでテーブル一つ一つまでなかなか目が行き届かないと思われがちだが、絶妙なタイミングでお冷サービス、付かず離れずのちょっとした会話も心地よい。いつ伺っても同じとびきりの笑顔と元気な接客がお店の雰囲気にマッチしており、毎回気持ちよく⻝事ができる。
飲⻝店は接客、雰囲気、味が全て整ってこそ良いお店だと思う。見習いたいお店。