四条河原町の路地裏にある老舗のスパゲッティ専門店。本格的な「イタリアン・パスタ」ではなく「和風スパゲッティ」のお店だ。お店の名物は「たらこスパゲッティ」だが、僕のオススメは「玉子とベーコンのスパゲッティ」だ。和風だしをたっぷり含んだ玉子とベーコンがパスタの上にのっていて懐かしい味がする。ふと思い出したように無性に和風スパゲッティが食べたくなったらカルドへ行こう。
住所：〒600-8019 京都府京都市下京区西木屋町通四条下る 船頭町192
電話番号：075-361-4430
営業時間：11:00〜15:00、18:00〜21:00
定休日：水曜
福岡県で生まれ、幼少期から京都の右京区で過ごしていました。
高校生の時に古着と出会い、骨董市と出会い、フリマと出会い、美術と出会い、そして今に至ります。
岡崎にお店を構える仲平さん行きつけの近所にある喫茶や、蚤の市仲間のお店、幼少期の思い出の場所などを紹介していただきました。