京都「ワールドコーヒー」のモーニング
60年守り続けられてきた白川の味

店内は広く、昭和で時が止まったようなロマンチックでレトロな雰囲気。どの席も魅力的で、どの席へ座ろうか迷ってしまいます。
奥に進むと目に入る、華やかなシャンデリアにうっとり…。天井真ん中あたりにあるシャンデリアは、創業者である西村勝實さんの
こだわりで、海外から買い付けたものだそうです。
今日は、窓ガラス沿いに並ぶ植物近くの席に。（この生花たちは季節によって変わるそう。)

タクシードライバーのために生まれた、モーニング

3坪の小さなお店からスタートした創業60年のワールドコーヒー。設立当初から、左京区は学生の街として栄えており、 当初はタクシードライバーの利用も多く、 朝一番から沢山栄養を取れるメニューが生まれました。
今回、私たちがいただいたのは「北白川モーニング」（¥720）
このモーニングは、創業者の熱い想いから生まれたお店のイチオシで、「毎日、”同じ人” が “同じ時間” に食べに来る生活の一部みたいなもの」。
30年以上も前から、地元の方に愛され続ける、変わらないモーニングだそうです。

モーニングプレートは、どんぶり鉢のような深めの器で つい、真上から顔を覗かせてしまいました。
”ジブリ飯じゃん…” と呟いてしまう程、キラキラと温かいモーニング。店内のインテリアや、窓から差し込む朝日がより一層 物語の主人公の気持ちにさせてくれます。（この日は「耳をすませば」のような朝）
どれから食べるか迷いますが、まずは、バターがしみしみの分厚いトースト。かぶりつくと、意外とあっさりした印象。ぱくぱくと食べちゃいます。
ホテルのモーニングに出てくるような長すぎるソーセージと、カリカリベーコン。この2つをトーストにのっけて、躊躇なく一緒に食べるのが、とにかく美味しいです。
スクランブルエッグはふわっふわトロトロ…。トースト同様あっさりめの味です。（お願いするとケチャップも出てくる）
かわいい、モリモリなブロッコリーなどのサラダにかかっている 胡麻ドレッシングが意外な人気ポイントだそうです。サラダは旬に合わせて 使用する野菜を決めているそうで、季節によって違う味を楽しめます。

セットで選べるドリンクは種類豊、そんな中でのおすすめは、やっぱり「ブレンドコーヒー」。
このお店でいただける、ブレンドコーヒーは白川本店専用に焙煎されており サイフォン式で淹れているのが特徴だそうです。
創業者がこだわり抜き、守り続けられてきた白川の味をモーニングのお供にお楽しみください。

お話しをお伺いしたのは、白川本店 店長の田村さん。優しく、ほがらかな方でした。