My Local Guide Kyoto

FabCafe Kyoto

「わたしが大体いつもいます」

私はこの場所で、コーヒーを淹れたりお客さんとおしゃべりしたり、店前の庭木を切ったりしながら、毎日を過ごしています。店内には、お客さんがセルフサービスで使えるデジタル工作機械があります。レーザーカッターを使っている方がいると、アクリルや木材を切った香りがコーヒーの香りと同じくらいお店に充満している、よくよく考えると不思議なカフェです。つくることが好きな方も、つくることに興味がある方も、ただのんびりお茶したい方も、ぜひお店に遊びにきてください。

FabCafe Kyoto

場所:〒600-8119 京都府京都市下京区本塩竈町554
営業時間:11:00〜19:00(木曜日は11:00〜18:00)
定休日:日・月曜日

My Local Guide Kyoto #23

「FabCafe Kyoto」高田さんのおすすめ|京都スポット6選

FabCafe Kyoto店長 高田幸絵
趣味のカフェ巡りをきっかけにひとが集まって活動する空間に興味を持ち、京都工芸繊維大学でワークプレイスデザインを研究しました。パンデミックを経て、街における「カフェ」の重要性を改めて感じFabCafe Kyotoの店長に。休みの日は映画館か山かカフェで過ごしています。(https://loftwork.com/jp/people/yukie_takada)

京都・河原町五条で働く高田さんの、ホッと一息つきに訪れたくなるおすすめの京都を紹介していただきました。
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