宇治茶専門茶寮の最高峰を目指して。 1860年屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、1978年手軽にお茶を愉しめる「お茶飲み道場」として開店。 口に含んだ瞬間、お茶や小豆の香りが体を包み込む。 私たちはお客様にこの瞬間をお届けするために、空間づくりから食材の細部に至るまで、徹底したこだわりを貫いています。
